娘娘米
广德山区盛产箬竹。此竹竿虽不粗,但叶大而平韧,人们常用它来裹粽,故又叫粽叶。箬竹结出的籽很好看,一串串,一吊吊,形似麦穗,粒粒饱满,嗅之清香。起初,人们不知它为何物,更不知它还可以代替粮食。
然而,是谁最先发现它能疗饥度荒的呢?是张渤的夫人李娘娘。
张渤来广德开凿运河时, 李娘娘专门为其做饭,岂料这年久旱无雨,田里颗粒无收.不仅百姓缺粮断炊,饿殍遍野,就连李娘娘也常因无米下锅而犯愁。为使开河工程不受影响,李娘娘经常带领家人到处采挖野菜,煮熟之后为丈夫和民工充饥。
一天,他采挖野菜来到山中,猛然发现箬竹之上长出一吊吊类似麦穗的异物,她顺手摘下一粒放进嘴里,细嚼之后,不仅没有异味,而且清香可口,顿时喜出望外,立即吩咐家人采集许多带回家中,经过一番清洗加工,煮熟之后,糍和和,香喷喷,与米饭几无二致。也许是久未闻饭香之故,当夫人将米饭送到工地之时,大家又惊又喜,垂涎难抑。于是,你一碗我一盆吃得舍不得放手。正为粮荒忧愁的张渤尤其高兴,他一边吃一边夸奖道:“夫人,你为开河工程立了一大功!”
李娘娘的重大发现不仅解决了工地上的燃眉之急,也给当地老百姓带来福音。她吩咐家人将消息四乡传播,并亲自带领乡邻上山采摘箬竹籽。有了箬竹籽,老百姓得救了。沉寂多日的村庄又升起了袅袅炊烟,许多因饥饿而濒于死亡的人又获得了生的希望。后来老百姓为感谢李娘娘的功德,便将箬竹籽命名为娘娘米。
箬竹籽并非年年都有,据传,每逢大旱之年,它便开花结籽。究竟何因,笔者未作考证。
( 注:“祠山爷”是民间对张渤的尊称)